2007-01-28 22:55:19
まるでネコのゴハンのよう……
デパ地下の食品売り場をうろついていたら、「時不知(トキシラズ)」と銘打たれた鮭の頭が。
肉色から塩が入っているように見えたのですが、店員さんに聞いてみると「甘塩よりちょっと強めに入っている程度」とのこと。
少しだけ悩んだのですが、実家から貰ったイモがまだ残っていたのを思い出し、買っちゃいました。
デパートの地下で鮮魚類を買ったのは初めてです。
さて、こちら(←)がその一品です。
ジャガイモと大根、タマネギも一緒に煮てみました。
隠し味(?)に、ショウガも一かけほど。
野菜の下ゆでに塩少々を振ったくらいなのですが、できあがりには魚の塩と出汁でちょうど良い味に。
明日も美味しくいただきます。(-人-)
……画像があまり美味しそうに見えないのが残念です。
orz
あ! 一番大事なことを書き忘れるところでした!
先週熱でダウンした代表取り締まられ役(仮称)に代わりまして、現在会社のページを作成中です。
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by soda
肉色から塩が入っているように見えたのですが、店員さんに聞いてみると「甘塩よりちょっと強めに入っている程度」とのこと。
少しだけ悩んだのですが、実家から貰ったイモがまだ残っていたのを思い出し、買っちゃいました。
デパートの地下で鮮魚類を買ったのは初めてです。
さて、こちら(←)がその一品です。
ジャガイモと大根、タマネギも一緒に煮てみました。
隠し味(?)に、ショウガも一かけほど。
野菜の下ゆでに塩少々を振ったくらいなのですが、できあがりには魚の塩と出汁でちょうど良い味に。
明日も美味しくいただきます。(-人-)
……画像があまり美味しそうに見えないのが残念です。
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あ! 一番大事なことを書き忘れるところでした!
先週熱でダウンした代表取り締まられ役(仮称)に代わりまして、現在会社のページを作成中です。
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by soda
Tags: 食 |